山梨 県 の 郷土 料理: 1. かぼちゃはひと口大より少し大きめに切る。大根とにんじんはいちょう切り。 · 2. 昆布かつお出汁を鍋に入れる。長ねぎ以外の材料を入れ、沸いたら弱

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山梨甲州の郷土料理を全国に！うま丼の具、馬もつの煮込み、甲州ワインほろ酔いカレー、甲州鳥もつ煮、桜肉のワイン煮、和風焼き豚、炙り鴨南蛮をどうぞご賞味ください

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13 nov. 2025 — （画像3/6）自然豊かな山梨県。郷土料理として有名なのは「ほうとう」ですが、その起源は古く、平安時代といわれているそうです。

ほうとう

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